患者需要吃清淡、易消化的食物，减少生冷、辛辣刺激、油腻等食物的摄入，减少对肠胃的刺激。
注意：患者日常生活中应注意劳逸结合，锻炼身体，改善生活习惯，不要吃不干净、油炸油腻、辛辣刺激的食物。
鱼皮的蛋白质含量比较丰富，可以达到15%左右，其中胶原蛋白所占比例较高。此外鱼皮中脂肪含量也较高，鲜味氨基酸的含量丰富，所以它的味道也比较鲜美。
健康人群可以适量食用鱼皮。但需要注意的是，鱼皮属于嘌呤含量较高的食物，嘌呤进入机体后，会代谢成尿酸，而高尿酸血症可导致尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成晶体性关节炎，从而导致痛风。因此，高尿酸血症或痛风患者尽量不要吃鱼皮。
对于患有痛风的人群，应该保持低嘌呤饮食，除鱼皮外，动物内脏、贝类、牡蛎、龙虾等海产品，以及浓肉汤、肉汁等，都属于嘌呤含量较高的食物，应减少进食，以免加重病情。